Pão sem gluten na máquina de pão

Quem ama pão e descobre intolerância ao gluten sofre muito com as restrições.

Porque é difícil encontrar um pão gostoso sem gluten e - quando você encontra - eles são minúsculos e caríssimos.

Então eu comecei a testar receitas na minha máquina de pão.

Há várias opções, mas essa foi a que mais me agradou até agora. Por isso eu vim compartilhar com vocês.

Como eu também tenho intolerância a lactose tenho que usar produtos zero lactose. Mas você pode fazer com leite normal, leite de coco ou água (não acho que fique tão gostoso com água)